CORTADORA DE LECHUGA PROFESIONAL

Esta cortadora de lechuga profesional es el complemento ideal para las cocinas profesionales donde el tiempo es oro. Gracias a su mecanismo de corte, permite preparar platos en un tiempo mínimo en comparación al tiempo requerido para la misma tarea si la hiciésemos manualmente.

Gracias a sus cuchillas, esta cortadora garantiza cortes limpios y precisos evitando que los vegetables se oxiden antes de lo deseado. Esto nos permite servir verduras frescas con un mínimo esfuerzo. Tiene un mecanismo tan simple que cualquier empleado será capaz de usarla. 

La cortadora está fabricada en aluminio forjado y acero inoxidable por lo que está plenamente diseñada para durar. Cuenta con ventosas en su base para evitar deslizamientos al cortar y con un cómodo mango para facilitar su uso.

Cada cortadora viene con una cuchilla de serie del tamaño que elijas pero además, puedes comprar cuchillas de recambio para poder realizar diferentes tipos de cortes.

Hay disponible cortadoras con cuchillas de 4.8, 6.4, 9.5 y 19 mm y también puedes comprar cuchillas de esas mismas medidas por separado.

Puedes ver cómo funciona en este vídeo. En él podrás ver como esta cortadora no solo sirve para cortar lechuga sino que también te permitirá cortar frutas, pollo, hortalizas...

CARACTERÍSTICAS:

• Garantiza cortes limpios y precisos
• Disponible recambios de cuchillas en varios tamaños
• Permite cortar 5 veces más rápido que a mano
• Base con ventosas para asegurar la fijación a la mesa
• Mango ergonómico muy cómodo de usar
• Multiusos, no solo vale para cortar lechuga