PORTA YOGUR REFRIGERADO BUFFET 5 ESTRELLAS

Los chafing dish son indipensables para su buffet o catering, ya que permiten mantener la temperatura de sus platos (ya sean fríos o calientes). Con ellos su comida estará siempre en perfectas condiciones para poderla degustar.

Además el buffet tambien necesita de bandejas con temperatura neutra, de esta manera los alimentos que no necesiten una temperaturas demasiado alta o baja se conservarán a temperatura ambiente. Además la campana abatible permite conservarlos mejor.

Medidas: 46 x 64 x 12,2 cm.

22 compartimentos

Cubeta GN PC 1/1 (65 mm), cuenco perforado portayogur (huecos de Ø 5,5 cm).

Modelo 5 estrellas: lacado blanco. Alta resistencia. Ideal para ambientes de alto nivel.

BUFFET FRÍO: Mantienen los alimentos a baja temperatura (4 a 15 ºC). El enfriamiento puede alcanzarse con las bolsas de gel (previo enfriamiento en el congelador) o con hielo. Base baja o expositores 2 ó 3 alturas en MDF.  Incluye:

- 1 bandeja porta yogur 22 compartimentos

- 1 cubeta GN 1/1 h 65 mm

- 1 doble fondo perforado policarbonato

- 2 packs de gel refrigerante 20 x 19 cm