VORTEX AGITADOR MAGNETICO AL VACIO ALTA POTENCIA

Con este agitador magnético al vacio de alta potencia conseguirá líquidos sin ninguna burbuja de aire. Gracias a este agitador vortex podrá hacer mezclas sin ningún tipo de aire sin necesidad de castigar a su máquina de vacio. Mecla gluconato, alginato, goma xantana, gelatina, aceites, estabilizantes, etc. No es recomendable usarlo con purés de fruta con fibra o productos previamente aireados. 

Con el agitador magnetico al vacio podrá texturizar sin apenas esfuerzo desde un litro a medio litro de producto. Este agitador Vortex no tiene la capacidad de generar el vacío aunque puede realizar el vacio con cualquier envasadora que permita hacer vacio externo o en envasadoras con una campana que tenga una altura que pueda caber el vaso mezclador Vortex (20 cm).

CARACTERÍSTICAS

• Capacidad máxima: 1 litro
• Capacidad mínima: 0,5 litros
• Tensión: 230 V
• Velocidad: 3000 rpm